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东贝冰淇淋机，就用了几天，型号自己查一下，
带指纹识别的冰淇淋机原料添加口，严格控制原料添加权限
醒发箱的温度均匀性对于保证整盘包子醒发效果一致至关重要
用了1年不到，制作特别快，好用，好看。还有冰激凌粉，冰激凌桶，1500
压路机配备洒水抑尘系统，可在压实作业时有效减少扬尘污染
馅料均匀度在线检测系统（如近红外），分析馅料中主要成分（水分、脂肪、蛋白）的分布均匀性
面团搅拌轴轴颈磨损激光修复设备，激光熔覆技术，快速修复轴颈磨损部位
雪花冰机买时是2800，现1000转出。九成新
车间除湿机，控制生产环境湿度，防止包子表皮粘连或吸潮问题
气动平衡器选型考虑因素（负载重量、行程、控制方式）
高速和面机专用冷却水循环系统，精确控制和面温度，面筋网络形成更佳
超高压处理技术（HPP）设备，用于非热力杀菌，延长饺子保质期同时最大限度保留其原有风味和营养
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